Name: Champiñones Mojito
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 400 g Champiñones Crimini Gûipi; 2 dientes Ajo (picados muy fino); 4 cdas Perejil (picado fino); 1/4 taza Pimiento Rojo (picado en dados pequeños); 1/4 taza Cebolla perla (picada en dados pequeños); 1/4 taza Aceite de Oliva (extra virgen)

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Champiñones Mojito

Champiñones Crimini con Chimichurri

Tiempo de preparación30

Tiempo total30

Plato: Ensaladas, Entradas/Sopas

Keyword: Champiñones Rebanados, Crimini

Raciones: 8

Ingredientes

400 g Champiñones Crimini Gûipi
2 dientes Ajo picados muy fino
4 cdas Perejil picado fino
1/4 taza Pimiento Rojo picado en dados pequeños
1/4 taza Cebolla perla picada en dados pequeños
1/4 taza Aceite de Oliva extra virgen

Elaboración paso a paso

Partir los champiñones lavados en cuartos
En un bol colocar los champiñones, el pimiento, lacebolla, el ajo, el aceite de oliva y el perejil, incorporarlo todo perfectamente.
Sal pimentar a gusto,servir con hojas de lechuga