Portobellos rellenos al horno
Sorprende a tus invitados con los exquisitos Güipi Portobellos Rellenos al Horno. Perfectos para disfrutarlos con aigos, una cena romántica a la luz de las velas o para compartir en una reunión familiar llena de sabor y alegría. ¡Dale un toque especial a tus momentos especiales con esta deliciosa receta!
Raciones: 4 personas
Ingredientes
- 8 Portobellos Güipi
- 1 pimiento rojo picado en dados finos
- 1 pimiento
- 2 lonchas de tocineta ahumada picada muy fino
- 1/2 taza de cebolla perla picada en dados finos
- 1 cdta orégano seco
- 1 tz queso mozzarella rallado
- 1 cda de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Retire los tallos de los Güipi Portobellos, píquelos en dados pequeños.
- Lleve una sartén al fuego con el aceite y sofría la cebolla, junto con la tocineta ahumada por 3minutos.
- Añada los pimientos y sofría por 2 minutos, incorpore los tallos de los Güipi Portobellos, cocine un minuto más y agregue el orégano; salpimiente a gusto.
- Coloque esta preparación dentro de los Güipi Portobellos, cubra con el queso mozzarella y lleve a un horno precalentado a temperatura media por 10 minutos,
- Sirva de inmediato
