Caliente una sartén al fuego, unte los panes con margarina en su parte interior y dórelos. Reserve.
Caliente al fuego una asadera con el aceite, retire los tallos de los Güipi Portobellos y sazónelos con la sal de ajo, la sal de cebolla, sal y pimienta al gusto.
Llévelos a la asadera y deje que se doren por los dos lados, cuidando de no sobre cocinarlos.
Arme las hamburguesas colocando una hoja de lechuga sobre el pan base, dos rebanadas de tomate, un portobello, una rebanada de queso, otro Güipi Portobello, dos aros de cebolla, tape y sirva de inmediato.