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Ensalada Güipi Chochos y Lechuga
Tiempo de preparación
10
minutos
min
Tiempo total
10
minutos
min
Plato:
Ensaladas
Keyword:
Chochos
Raciones:
4
Ingredientes
1
Lechuga crespa
lavada,desinfectada, seca y troceada
1
Lechuga romana
lavada,desinfectada, seca y troceada.
1
taza
Tomates Cherry
partidos a la mitad
2
tazas
Guipi chochos pelados
Ramitas de perejil
2
cdas
Aceite de oliva
3
cdas
Aceite de manzana
1
cda
Agua
Sal y Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
En un bowl pequeño prepare la vinagreta: mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el agua, sal y pimienta al gusto. Bata hasta integrarlo todo.
En otro bol mezcle, el chocho y el tomate
Coloque una capa de lechugas enun bol grande de servicio, añada la mezcla de los chochos, la vinagreta. Mezclepara integrar muy bien la vinagreta.
Sirva la ensaladarociando con ramas de perejil.