En una olla colocar elagua y las especias y cocinar hasta que hierva. Retirar del fuego y añadir eljugo de limón.
Cernir las especias eincorporar el agua a la mermelada de piña. Mezclar bien para que se integretodo y reservar.
Aparte en un procesadorde alimentos o con un cuchillo muy bien afilado cortar finamente los GüipiChochos Pelados y añadirlos a la preparación anterior.
Removercon una cuchara de madera hasta que todo quede integrado y comprobar queconserve la textura de una mermelada. Guardar en refrigeración.