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Crema de champiñones

Crema de champiñones

Delisiosa crema de champiñones, con una receta especial para usted. 9 Categoría: Sopas de Champiñones


Descripción

INGREDIENTES
(Rinde para 4 personas)

  • 1 bandeja (225g) de Güipi enteros o laminados
  • 1 cebolla puerro
  • 1 cebolla perla
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 porciones de crutones de hierbas
  • Sal pimienta al gusto

PREPARACIÓN

Saltee en mantequilla la cebolla perla, la cebolla puerro y los champiñones Güipi, previamente limpios.
Posteriormente añada caldo de pollo, espere a que se reduzca unos minutos y agregue crema de leche. Enfríe por unos minutos y luego licue.
Cierna, agregue sal, pimienta y crutones al gusto.

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Opinión del cliente

Calificar:  
0
8 
Delicioso
by Andres
on January 5, 2011
es una excelente plato les recomiendo...
8 
Bueno
by julio
on June 1, 2010
buena receta
10 
Prueba
by andres
on May 26, 2010
saludos buen punto.
  

Etiquetas: champiñones
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